社区1号 发表于 2017-4-18 16:17:00

手撕灯影牛肉的做法


手撕灯影牛肉的做法:
1.牛肉洗净,切较粗的块,上笼蒸20分钟
2.卤水煮开,卤制牛肉30分钟,中间加盐调味,出,放冷。
3.手撕牛肉,一下午就这么过去了……
4.入较多油,加入牛肉大火炸,一半变黑了转小火,加入五香粉,花椒面,辣椒面,糖
5.小火翻炒至干,中间偷嘴尝口感,觉得好了就芝麻撒上。
6.待冷,牛肉丝脆了,开吃吧亲~



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