南昔97 发表于 2017-4-21 16:52:30

湖北油炸面窝


偶木有去过武汉，哈哈，但是知道这是武汉特色小吃，听说热干面旁边必定会有这个油面窝的小摊，大家知道它在武汉人心目中的地位了吧
湖北油炸面窝的做法

[*]米和豆隔夜泡好


[*]放入料理机加水刚好莫过材料


[*]打到细腻加入生姜继续打


[*]加入葱末，火腿末，盐搅拌均匀


[*]准备工具开始炸咯


[*]等待稍微黄了就从模具里扣出来翻面炸


[*]炸到这个程度可以了


[*]沥到架子上


[*]下面垫吸油纸，开吃




小贴士
这个模具万能淘宝都有的买哦，哈哈
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