南昔97 发表于 2017-5-4 18:46:43

鸡蛋布丁


布丁的做法好多，口味也很多。其实简单的材料做出来的也很美味而且有营养。
用料

鲜牛奶350克
淡奶油150克
全蛋2个
蛋黄2个
糖45克~60克

鸡蛋布丁的做法

[*]牛奶个淡奶油混合然后加糖。
[*]全蛋加蛋黄打散，加入刚才步骤一。用手动打蛋器打均匀。
[*]将刚才的液体过筛三到四次。
[*]倒入布丁瓶中或耐烤碗静置半小时。
[*]用水浴法165度，45分钟左右。（晃动瓶子，没有液体凝固就可以了。）
页: [1]
查看完整版本: 鸡蛋布丁