蛋挞皮版简易榴莲酥
超简易蛋挞皮制作的榴莲酥
用料
蛋挞皮12个
榴莲肉200克
鸡蛋1个
熟芝麻适量
糖25克
蛋挞皮版简易榴莲酥的做法
[*]把蛋挞皮室温放软。
[*]榴莲去核加入糖拌均匀，不用搅太烂。
[*]加入一勺子榴莲肉的量。
[*]把蛋挞皮对折捏紧皮口。
[*]预热烤箱上下200度，放入中层，烤15分钟。
[*]取去，去锡纸，涂上蛋液撒上炒熟的芝麻。再放入烤箱烤15分钟。
[*]蛋挞皮变金黄和稍微膨胀就可以了。
小贴士
1、加入的糖要视乎榴莲的甜度和自己的口味。拌好的榴莲肉试吃稍微偏甜一点就可以了。
2、蛋挞皮里加入的榴莲肉不要太多太贪心，不然就合不起来了。
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