南昔97 发表于 2017-5-26 18:53:32

蒜蓉娃娃菜


之前做娃娃菜的常用的方法,口味比较清淡,用料简单~
用料

娃娃菜一颗
大蒜七八粒
淀粉水适量
盐适量
小葱适量
火腿肠少量
油适量

蒜蓉娃娃菜的做法

[*]准备材料,娃娃菜洗净,切成六块,蒜粒剁碎,少量淀粉加水,做成淀粉水


[*]锅里放水烧开,放入娃娃菜煮至软熟


[*]把煮熟的娃娃菜盛到盘里摆好


[*]另起锅,加油适量


[*]油热后放入蒜末,炒香


[*]倒入淀粉水


[*]加入适量的盐,把煮开的淀粉水酱汁浇到娃娃菜盘里


[*]切火腿粒和葱碎(不喜欢的可以不放)


[*]切好的火腿和葱末放到娃娃菜上即可



小贴士
喜欢辣味可以在爆蒜末的时候加入辣椒。可依照自己口味添加其他调味料~~
页: [1]
查看完整版本: 蒜蓉娃娃菜