南昔97 发表于 2017-6-25 15:11:08

可乐土豆怎么做


自己比较喜欢吃土豆~糖醋土豆,红烧土豆等等…就琢磨了这个菜谱(′▽`〃)!此款可乐土豆就是由糖醋土豆和可乐鸡翅转变来哒⊙V⊙。配上软软的大米饭,好吃死了!!!
用料

土豆2个
可乐300毫升
酱油5汤匙
料酒1汤匙
蒜瓣3瓣
盐适当
可乐土豆 (超级下饭)怎么做

[*]土豆去皮切块,洗净。准备好锅,锅中倒水,把土豆下锅中火煮一煮,稍微软一点捞出,用凉水冲洗干净,把水分控干。
[*]锅中倒油,比平时稍微多一些,下土豆煎炸至金黄捞出。
[*]蒜切末,锅中倒油,放蒜炒出香味,在放土豆放适当盐快速翻炒,倒入可乐,4-5汤匙酱油,1汤匙料酒,大火煮3-5分钟左右,待汤汁变浓稠,关火,撒些芝麻装盘即可。
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