南昔97 发表于 2017-7-1 13:24:40

椒盐鸭舌怎么做


用料

鸭舌300g
椒盐适量
料酒适量
淀粉适量
糯米粉适量
花生油适量

椒盐鸭舌怎么做

[*]鸭舌洗净，对半切开
[*]烧一锅水，将鸭舌放入，焯水去腥
[*]将鸭舌捞出，沥干
[*]沥干后的鸭舌加入料酒和淀粉淹两小时
[*]将腌好的鸭舌裹一层薄薄的糯米粉
[*]将鸭舌放入热油锅内炸至金黄，捞起沥干油
[*]摆盘，撒上椒盐粉即可


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