纸牌屋烤肋排怎么做
用料
猪肋排6根
小土豆若干
Hunt's烤肉酱100g
大蒜三颗
蜂蜜两勺
橄榄油一勺
百里香适量
黑胡椒适量
辣椒碎适量
纸牌屋烤肋排怎么做
[*]猪肋排均匀涂抹烤肉酱和蒜粒，撒上黑胡椒按摩，放入保鲜袋包好放进冰箱冷藏过夜。
[*]土豆洗净切滚刀块，混合橄榄油、黑胡椒、辣椒碎、百里香，放入保鲜袋冷藏过夜。
[*]烤箱预热180度。
将肋排放入容器，拿掉蒜粒，加入蜂蜜和剩余酱汁，按摩均匀
[*]烤盘中铺锡纸接油（下层）
肋排置于烤网，反面朝上，180读上下火烤30分钟（中层）
[*]翻面再烤30分钟，这一步可以放入小土豆一起烤了
顺便给烤盘换一张锡纸，之前的酱料此时已经烤糊了
[*]装盘，记得撒黑胡椒！
表皮焦脆和黑胡椒超配 ^ ^
幸福感爆棚噢 ～
页:
[1]