南瓜发糕怎么做
用料
南瓜泥300克
面粉250克
牛奶100克
细砂糖30克
酵母3克
南瓜发糕怎么做
[*]1.南瓜去籽去皮，切块上锅蒸熟。
[*]2.南瓜捣烂成南瓜泥。
[*]3.南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀。
[*]4.加入牛奶。
[*]5.加入酵母搅拌均匀。
[*]6.加入面粉。
[*]7.搅拌成南瓜糊。
[*]8.盖上盖子发酵至两倍大。
[*]9.6寸模具表面擦薄薄的油。
[*]10.把发酵好的南瓜糊排气。
[*]11.南瓜糊倒入模具中，盖上盖子继续发酵一会，约10-15分钟。
[*]12.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上，盖上盖子或者保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟。
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