南昔97 发表于 2017-8-19 13:52:48

清蒸小黄鱼怎么做


用料

小黄鱼4条
姜

盐、蒸鱼豉油适量
料酒、味精适量
葱


清蒸小黄鱼怎么做

[*]将小黄鱼刮鳞去腮、去内脏洗干净沥干水分备用


[*]姜切丝，取适量的盐均匀的抹在鱼身上，淋上料酒蒸鱼豉油


[*]将锅中的水烧开放上蒸笼入盘


[*]大火蒸5分钟即可。出锅前加点味精，放上葱段


[*]鲜美


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